miércoles, julio 11, 2018

Kingstowne Lake


I would say this is the blog of the geese. The other day we went to this little park/lake/fake lake located in Kingstowne Alexandria. We go there very often because we have near there one of our living essentials Walmart. This place more than a park it is more like a trail where people that live around the neighborhood can exercise. One of the best parts is the wildlife, over there you can find a lot of geese, that it can be something nice and at the same time dangerous because they can be a bit aggressive.
The neighborhood is very nice, it would be a nice place to live if you have a beautiful view like that one.
The day that we decide to walk around the lake it was pretty hot but most of the trail has a lot of trees around that give you a very nice shadow.
You can find this place as Kingstowne Lake, and in case you come here, there is a big shopping center next to it where you can end up your big day. 


Yo diría que este es el blog de los gansos. El otro día fuimos a este pequeño parque / lago / lago falso ubicado en Kingstowne Alexandria. Vamos allí muy a menudo porque tenemos cerca uno de nuestros elementos esenciales de la vida, Walmart. Este lugar más que un parque es más como un sendero donde las personas que viven en el vecindario pueden hacer ejercicio. Una de las mejores partes es la vida silvestre, allí puedes encontrar muchos gansos, que puede ser algo agradable y al mismo tiempo peligroso porque pueden ser un poco agresivos.
El vecindario es muy bonito, sería un buen lugar para vivir si tienes una hermosa vista como esa.
El día que decidimos caminar alrededor del lago, hacía bastante calor, pero la mayoría del sendero tiene muchos árboles alrededor que te dan una sombra muy agradable.
Puedes encontrar este lugar como Kingstowne Lake, y si vienes aquí, hay un gran centro comercial al lado donde puedes terminar tu gran día.








































viernes, julio 06, 2018

Korean Recipe

Un Plato Coreano

Today I decided that I was going to try this recipe that I found on the Internet. This is a South Korean Dish call Tteokbokki!  I do not why but I have found that I am very into this type of food, between spicy and sweet, it is a taste hard to explain because the spicy is different for the one that we have in El Salvador with the Jalisco, and jalapeños. This spicy can be like sweet at the beginning but little hot at the end, it is just so good that it cannot be explained. The Rice cake that is one of the main ingredients it is like a new world for me, it is sticky but combined with the soup it tastes really good. 
Usually, I buy some of my groceries from the International Fresh Market near to my house, it is very convenient because they have a variety of Latin food with Asian, and other types together. The prices, well there are a lot of exported products so they may have high prices on some of them but there is no another option.  
I pretty much follow the same recipe, probably I just skip one ingredient because I confused one of then, that is it why you have to be very careful with the names, and different types.
Other than that, my dish was very good, tasty, comestible, and since I have tried this dish before in a restaurant I can say that my dish was around a 60% near to the taste that I remember.
I try to upgrade my dish by getting some Rice Wine, it was funny because I found out that more than wine it is like a beer (information coming from a Korean person) I do not know I just got a bit confused, but I did pour my wine in a bowl. 
Here I share some of the pictures of my success, and I let the link http://seonkyounglongest.com/original-tteokbokki/ of the full recipe, that is very easy to follow. 


Hoy decidí que iba a probar esta receta que encontré en Internet. Este es un plato surcoreano llamado Tteokbokki! No sé por qué, pero he descubierto que estoy muy interesada en este tipo de comida, entre picante y dulce, es un gusto difícil de explicar porque el picante es diferente al que tenemos en El Salvador con el Jalisco, y jalapeños. Este picante puede ser dulce al principio pero pica  al final, es tan bueno que no se puede explicar. El pastel de arroz (rice cake) que es uno de los ingredientes principales es como un mundo nuevo para mí, es pegajoso pero combinado con la sopa sabe muy bien.
Por lo general, comprò algunos de mis alimentos del International Fresh Market cerca de mi casa, es muy conveniente porque tienen una variedad de comida latina con comida asiática, y otros tipos juntos. Los precios, bueno, hay muchos productos exportados, por lo que pueden tener precios altos en algunos de ellos, pero no hay otra opción.
Seguí más o menos la misma receta, probablemente me salteé un ingrediente porque confundí uno de ellos, es por eso que debes tener mucho cuidado con los nombres y los diferentes tipos.
Aparte de eso, estaba muy bueno, sabroso, comestible, y ya que he probado este plato antes en un restaurante, puedo decir que mi plato estaba alrededor de un 60% cerca del sabor que recuerdo
Intentè mejorar mi plato obteniendo vino de arroz, fue divertido porque descubrí que más que vino es como una cerveza (información que proviene de una persona coreana) No sé, me confundí un poco, pero si vertí mi vino en un tazón.
Aquí comparto algunas de las imágenes de mi éxito, y dejo el enlace http://seonkyounglongest.com/original-tteokbokki/ de la receta completa que es muy fácil de seguir.


This is the supermarket called "El Grande"


 These are what I have to get, besides the vegetables
Estos son los ingredientes que compre, aparte de los vegetales


 The Rice Wine it cost me around $5
El vino de arroz con un precio aproximado de $5

 Korean Radish as a side dish
Este se traduce como rabano coreano para acompañar el plato fuerte




 The Rice cake




 What makes the spicy
 Lo que hace lo picante

 Red paste what makes the magic
La pasta roja lo que hace la magia

 One of the best Soy Souce fo far.
Una de las mejores salsa de soya que he encontrado.



 I used cabbage, carrot and green onions.
Usé repollo, zanahoria y cebollines.


 The fish cake just like that.
Pasteles de pescado solamente.